Los chiles en nogada son un manjar mexicano , celebrado por su exquisito sabor y sus coloridos colores, representando la iconografía mexicana . La preparación combina la dulzura de los pimientos asados y rellenos de un sabroso picadillo de nueces y hierbas, todo cubierto en una suave nogada de almendras y lácteo, adornado con semillas y hojas de